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Tournebroche Weber : comparatif

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Saviez-vous qu’il est possible de griller vos viandes en utilisant un tournebroche sur votre barbecue Weber ? Vous pouvez acheter cet accessoire ou non suivant la référence et la compatibilité de votre appareil de cuisson. 

Découvrez les différents tournebroches Weber et les barbecues pour lesquels ils ont été conçus.

Qui achètent un tournebroche Weber ?

Ceux qui utilisent un barbecue Weber équipé d’un support devraient acheter un tournebroche de la marque. C’est un mode de cuisson sain et plus respectueux de la viande. Un tournebroche évite le contact direct de cette dernière avec la source de chaleur. Il réduit ainsi les risques de cancer.

Les avantages d’un tournebroche Weber

Peut-on faire des grillades avec un barbecue sans tournebroche ? Évidemment, mais cet accessoire permet d’avoir une cuisson plus saine par rapport à une grille de barbecue Weber classique.

En effet, le tournebroche empêche un contact direct entre vos aliments et la source de chaleur. Cela réduit considérablement la prolifération de molécules cancérigènes sur la viande cuite. Il permet également une cuisson plus équilibrée de toute sa chair.

Par ailleurs, les aliments cuits avec un tournebroche Weber ont généralement meilleur goût. Si vous êtes pépère du point de vue boissons fraîches, il serait dommage de l’accompagner avec de la nourriture peu goûteuse, voire même mauvaise pour la santé.

Pour garder le tout au frais, vous pouvez vous informer sur le choix d’une glacière souple grâce à notre article très détaillé.

Les différentes variétés de tournebroches Weber

La marque Weber propose essentiellement des tournebroches alimentés sur secteur. Ils ont été spécialement conçus pour ses barbecues électriques, à gaz ou à charbon.

Si vous comptez les utiliser dans votre cheminée alors le mieux serait de vous tourner vers un modèle générique. Au cas où vous avez un projet de four à pizza extérieur, notre article à ce sujet vous sera d’une grande utilité. 

Weber Original 8508 Drehspieß pour Genesis 2007- - Dieser Drehspieß wurde speziell pour que Genesis- de la marque Weber TOP 5 image 0 produitWeber offre un large choix de tournebroches en acier inoxydable de différentes tailles. Ils sont destinés à la cuisson de plusieurs types de viande. Selon le modèle choisi et la taille de votre barbecue, vous pourrez par exemple y enfiler : 

  • un poulet entier, 
  • un rôti de porc, 
  • un bon gigot d’agneau.

Un tournebroche électrique Weber se compose des éléments suivants :

  • un axe central à vis, avec ou sans rallonge, où vous embrochez votre viande,
  • 2 fourchettes qui empêchent cette dernière de tourner indépendamment du tournebroche,
  • un moteur électrique de 220V qui assure la rotation automatique de la viande sur votre barbecue Weber.

Quelle tournebroche Weber choisir pour votre barbecue ?

Weber 7494 Tournebroche/Rôtisserie pour Barbecue de 57 cm de la marque Weber TOP 6 image 0 produitChaque référence de tournebroche de la marque est souvent compatible avec plusieurs modèles de barbecues Weber. La capacité d’accueil de la zone de cuisson et la longueur de la broche déterminent la taille des viandes que vous pourrez cuire.

Les tournebroches des barbecues à gaz Genesis II 400 et 600

Si vous venez d’acheter un barbecue de la série Genesis II 400 ou 600 grâce à notre guide, alors vous êtes chanceux. Weber vous propose le tournebroche de référence 7655 comprenant :

  • un axe de 117cm,
  • deux fourches pour fixer des viandes de grande taille,
  • un moteur électrique pour faire tourner la broche.

Tourne-broche pour Genesis 400/600 Serie, noir, 69 x 10 x 3,8 cm, 7655 de la marque Weber TOP 2 image 0 produitL’ensemble peut accueillir des viandes de grandes dimensions. Vous pourrez y griller par exemple un rôti de porc, un gigot d’agneau, deux poulets entiers et même une dinde si vous avez un Genesis II 600. 

Cela vous changera du mode de cuisson sur plancha. Vous découvrez cette dernière pour la première fois ? Alors notre article sur la plancha Weber vous intéressera sûrement.

Suivant la taille de votre barbecue, vous devrez ou non installer les rallonges à vis de l’axe de votre tournebroche.

  • Si vous avez un Weber Genesis II E-610 alors vous aurez besoin de la broche entière pour le placer sur ses supports.
  • Avec un Weber Genesis II E-410, évaluez la longueur de la surface de cuisson pour avoir la bonne taille de rallonge d’axe à utiliser.

Les possesseurs de barbecue Genesis de première génération sont également concernés. En effet, ce tournebroche est également compatible avec ces modèles anciens de Weber. 

Si jamais vous avez un souci pour allumer votre barbecue, passez par notre guide pour choisir le bon brûleur à gaz.

Les tournebroches des barbecues à gaz Genesis II 200 et 300

Le tournebroche pour barbecues à gaz Weber Genesis II 200 et 300 est similaire à celui des séries 400 et 600. Ce modèle portant la référence 7654 est livré avec :

  • les mêmes fourches que le 7655,
  • exactement le même moteur rotatif.

La seule différence est leur axe un peu plus court qui mesure 107cm. La marque a aussi pensé au possesseur d’anciens modèles. En effet, ce tourne broche Weber s’installe également sur les Genesis e210 et e310.

Le tournebroche Weber pour barbecue à charbon 57cm

Vous avez un barbecue Weber circulaire de 57cm de diamètre ? Alors, vous pourrez acheter la rôtissoire à charbon de référence 7494. Le pack inclut :

  • une broche,
  • un anneau d’extension et de support,
  • un moteur électrique.

Ce tournebroche supporte parfaitement n’importe quelle source de chaleur. Vous pourrez même l’utiliser avec la briquette Weber à découvrir absolument dans notre guide.

Les tournebroches des barbecues Spirit et Pulse

Il existe également un tournebroche compatible avec les Weber Spirit. Le modèle de référence 8519 est adapté à la majeure partie des grils à gaz de cette gamme. Ce tournebroche propose :

  • un axe de 84,8cm de long,
  • 2 fourches pour viande,
  • un moteur de rotation.

Vous pourrez également trouver un tournebroche pour la gamme électrique Weber Pulse. Choisissez la référence 7660 qui est compatible avec tous les modèles de barbecue 1000 ou 2000.

Les tournebroches des barbecues de la Série Q

Weber a aussi créé des tournebroches à moteur électrique pour sa gamme de barbecue Q. Optez pour les références suivantes suivant les modèles que vous possédez :

  • 17560 pour la série Q1000/100,
  • 17561 pour la gamme Q2000/200,
  • 17524 pour les tournebroches Weber Q3000/300.

Des accessoires complémentaires pour tournebroche Weber

Weber a conçu des accessoires complémentaires pour tournebroche. Ils vous permettront de découvrir de nouvelles manières d’utiliser votre barbecue. 

Vérifiez la compatibilité avec votre appareil. Vous pourrez ainsi installer ses accessoires pour griller vos légumes en plus de vos viandes.

Des paniers pour rôtissoires Weber

Vous trouverez des paniers de rôtisserie pour cuire autrement que sur votre grille classique de barbecue Weber. Ils disposent de 2 ouvertures pour accueillir l’axe du tournebroche. Ils sont également équipés d’un couvercle pour sécuriser les aliments.

Le panier Weber multifonction

Panier multifonction pour barbecue WeberCet accessoire s’installe sur un tournebroche Weber. Il vous permet de placer à l’intérieur tous les aliments que vous souhaitez griller avec votre barbecue. La dimension de ce panier en acier revêtu est de 44cm x 16cm.

Son couvercle réglable sécurise vos aliments. Il évite ainsi que des morceaux tombent sur les brûleurs. L’utilisation de ce panier premium est très facile :

  • remplissez-le de morceaux de viande, de poisson, d’émincés de légumes ou tout ce qui vous plaît,
  • insérez votre tournebroche dans les 2 ouvertures prévues,
  • installez-le sur votre barbecue Weber,
  • allumez cette dernière et le moteur du tournebroche pour commencer la cuisson.

Vous pourrez laver ce panier au lave-vaisselle. Ce produit portant la référence 17394 est compatible avec :

  • les barbecues à charbon équipés d’un tournebroche,
  • les modèles de la série Q2000/200 et Q3000/300,
  • les barbecues à gaz Weber de grande taille.

Le panier Weber à mailles fines

Panier à mailles fines Weber 17588Le panier à mailles fines Weber offre une meilleure capacité d’accueil que son modèle multifonction. Il est également en acier revêtu et vous permet de découper vos aliments en plus petits fragments. 

Cet accessoire vous sera utile si vous souhaitez :

  • cuire des petits morceaux de viandes,
  • avoir des légumes croustillants ou des frites,
  • préparer du pop-corn.

Ce panier sous la référence 17588 est adapté aux Weber Q2000/200 et aux modèles de plus grande taille.

Un set de brochettes premium Weber

Weber propose également un set de brochettes de référence 17395 pour rôtissoire. Il est composé de 2 disques hexagonaux où s’installent 6 brochettes. Ces dernières s’insèrent chacune sur le milieu des 6 côtés des disques.

Set de brochette Weber 17395Le pack inclut 12 brochettes dont 6 courtes et 6 longues. Vous pourrez y embrocher des morceaux de viandes et de légumes.

Ce kit est particulièrement intéressant pour son côté pratique. Il vous évite de devoir rester constamment devant votre barbecue pour surveiller la cuisson. 

En effet, cet accessoire dispose de deux entrées pour accueillir l’axe d’un tournebroche compatible. Il vous suffit :

  • d’embrocher vos viandes ou vos légumes,
  • d’enfiler l’accessoire sur le tournebroche,
  • d’installer cette dernière sur votre barbecue avant de l’allumer

Les plus grands appareils Weber peuvent accueillir jusqu’à 2 sets de cet accessoire premium. Vous pourrez ainsi avoir 12 brochettes en une seule cuisson.

Ce produit est très intéressant car il est compatible avec plusieurs modèles de barbecue Weber comme :

  • les séries Q1000/100,
  • les gammes Q2000/200,
  • tous les grands barbecues à gaz.

Quelques conseils d’utilisation de votre tournebroche Weber

Voici quelques conseils qui pourraient vous servir pour l’utilisation d’un tournebroche sur votre barbecue Weber.

Achetez un set complet de barbecue

Pour préparer votre grillade au tournebroche comme un pro, vous aurez besoin de nos kits de barbecue comprenant généralement :Set de barbecue Weber

  • une spatule,
  • une fourchette,
  • une pince,
  • une brosse de nettoyage.

Investissez dans des fourches supplémentaires

Plus votre broche est longue, plus elle pourra accueillir de viande. Nous vous recommandons d’investir dans des fourches supplémentaires. 

Si vous avez plusieurs invités, ces accessoires vous seront très utiles. Vous pourrez griller plusieurs aliments en une seule fois comme 2 ou 3 poulets entiers par exemple.

Respectez la capacité de charge du moteur

Évitez de trop surcharger votre broche pour ménager le moteur de rotation. Il pourrait se détériorer assez vite s’il supporte souvent un poids supérieur à sa capacité de charge.

Achetez un receveur de graisse

Un receveur de graisse est pratique et toujours utile. Cet accessoire : 

  • protège votre barbecue,
  • rend son utilisation plus propre,
  • facilite son nettoyage après utilisation.

Investissez dans une bonne brosse Weber

Brosse de barbecue WeberElle pourrait vous servir même si vous en avez déjà une avec votre kit de barbecue. Vous trouverez différentes variétés de brosse à barbecue Weber dont :

  • une à deux têtes,
  • une autre en forme de T,
  • un modèle à tête amovible.

Quand nettoyez votre tournebroche Weber ?

Après chaque utilisation, nettoyez systématiquement votre tournebroche Weber à la brosse. Utilisez de l’eau et du savon mais gardez le moteur électrique au sec pour éviter tout dysfonctionnement.

Comparer les produits et marques :

Tourne-broche pour Genesis 400/600 Serie, noir, 69 x 10 x 3,8 cm, 7655 de la marque Weber
Tourne-broche pour Genesis 400/600 Serie, noir, 69 x 10 x 3,8 cm, 7655 de la marque Weber TOP 2 image 0 produit

Note vive le barbecue:

N'ayant aucun commentaire, cette tournebroche weber est livré par Amazon sur le territoire national sans frais

Quelques spécifications :

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  • Pour 400/600 Serie
  • Original Weber
 
Weber Original 8508 Drehspieß pour Genesis 2007- - Dieser Drehspieß wurde speziell pour que Genesis- de la marque Weber
Weber Original 8508 Drehspieß pour Genesis 2007- - Dieser Drehspieß wurde speziell pour que Genesis- de la marque Weber TOP 5 image 0 produit

Note vive le barbecue:

Pour 1 retour client et une note de 5 étoile cette tournebroche weber est expédié par Amazon en France gratuitement

Quelques spécifications :

  • Cette tournebroche a été spécialement conçu pour la série Genesis
Weber 7494 Tournebroche/Rôtisserie pour Barbecue de 57 cm de la marque Weber
Weber 7494 Tournebroche/Rôtisserie pour Barbecue de 57 cm de la marque Weber TOP 6 image 0 produit

Note vive le barbecue:

Avec 2 retours client et un score de 5 étoiles cette tournebroche weber est expédié par Amazon sur le territoire national gratuitement

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  • Garantie - 2 an(s)

24 commentaires

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